Isabelle et Philippe Blanchard présentant une corbeille de pains artisanaux dans la boutique

Maison Blanchard · Blagnac

Maison Blanchard.

Le goût du fait maison, chaque matin. Boulangerie et pâtisserie artisanale à Blagnac.

Nos gourmandises

Chaque jour, le goût du geste.

Baguette, brioche tressée, pain de campagne et pain au levain sur un plan de travail en bois

Les pains

Des pâtes longuement travaillées, une croûte franche et une mie généreuse.

Chocolatine au feuilletage bicolore, posée sur une serviette en papier

Les viennoiseries

Le feuilletage du matin, doré et beurré, à emporter tout chaud.

Vitrine de pâtisseries : cœurs en macaron aux framboises, pavlovas aux fruits et cœurs au chocolat sur leurs semelles dorées

Les pâtisseries et tartes

Des classiques soignés et des tartes de saison, à la part ou à partager.

Vitrine de la pause salée : bagels au sésame et au pavot garnis, tartines au saumon et salades de pâtes

La pause salée

De quoi déjeuner sur le pouce, entre deux rendez-vous du quartier.

La patronne de Maison Blanchard, souriante, tend des baguettes emballées au comptoir, devant les étagères de pains et les distinctions de la MaisonGalettes des rois feuilletées et brioche des rois, avec la couronne et la boîte roses Maison Blanchard

La Maison

Une histoire de savoir-faire.

Isabelle et Philippe Blanchard sont originaires d'Anjou. En 2014, ils posent leurs valises à Blagnac et ouvrent leur maison au cœur du quartier Andromède. Depuis, ils y travaillent la boulangerie, la pâtisserie, la tarterie, les viennoiseries et le snacking, avec l'envie simple de bien faire et de voir revenir les habitués.

Philippe est Maître Artisan : un titre qui dit surtout le temps passé au fournil et le goût du geste juste.

Une parenthèse chez Oxomoco

Juste à côté, prolongez la pause.

Découvrez aussi Oxomoco, le salon de thé, la biscuiterie et la chocolaterie d'Isabelle et Philippe Blanchard.

Établissement voisin et distinct de la boulangerie.

Façade crème du salon de thé Oxomoco by Blanchard, portes ouvertes sur la salleSalle du salon de thé : fauteuils en velours vert, tables rondes en bois et niches garnies de boîtes de théÉtagères en bois garnies de boîtes de thé et de théières en fonte

Nous trouver

Au 19 avenue d'Andromède.

Façade noire et dorée de la boulangerie Maison Blanchard, avec sa terrasse et ses jardinières au monogramme MB

Maison Blanchard

19 avenue d'Andromède
31700 Blagnac

05 61 48 22 51